5 /5 Chấn Hưng Nguyễn: Hi Collar Coffee thật sự là một điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích sự tối giản, tinh tế và gần gũi với thiên nhiên. Quán mang phong cách thiết kế kiểu Nhật – đơn giản mà đầy chất riêng, với tông màu trung tính kết hợp nội thất gỗ, cây xanh và ánh sáng tự nhiên chan hòa.
Mình cực kỳ ấn tượng với không gian bên trong: bàn ghế gỗ vintage phối cùng gạch bông, đèn treo kiểu lồng chim độc đáo, mỗi góc đều có thể trở thành một background sống ảo hoàn hảo. Quán sử dụng rất nhiều cây xanh và ánh sáng giếng trời, tạo cảm giác thoáng đãng, dễ chịu như đang ngồi ở một homestay Đà Lạt.
Điểm cộng lớn là sự yên tĩnh – rất phù hợp để làm việc, đọc sách hay đơn giản chỉ là ngồi thưởng thức cà phê trong không gian nhẹ nhàng. Ngoài ra còn có đàn guitar, máy cassette, sách ảnh cũ… cho bạn nào yêu vibe hoài niệm.
Về đồ uống, cà phê rang xay tại chỗ, vị đậm đà và thơm. Mình gọi Cà Phê Đen và Latte, cả hai đều rất ổn. Nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh và lịch sự.
Không gian bên ngoài cũng rất chill, có khu vực ghế xếp kiểu camping ngồi dưới tán cây – quá lý tưởng cho buổi sáng nắng nhẹ hay chiều mát.
Tóm lại: Nếu bạn đang tìm một quán cà phê đẹp, yên tĩnh, có gu riêng tại Rạch Giá – Hi Collar là lựa chọn không thể bỏ qua.
