Vũ Hồng Tuấn Nậm Pịa Dê - Sơn La
Ruột non dê và phần "phân non" chính là cỏ con dê chưa tiêu hóa hết được lấy trực tiếp khi mổ dê để nấu với lá đắng. Người Thái sử dụng nhiều gia vị để khử mùi.
Nếm miếng đầu tiên sẽ cảm thấy rất đắng nhưng dần sẽ cảm thấy ngọt hậu. Cái vị đắng thanh dần khi làm thêm vài ngụm.
Nói chung đây là món không thể bỏ qua khi đi Sơn La
Dzung Tran Viet Quán bán thức ăn sáng là phở bò và các món đặc sản của Sơn La rất ngon, vệ sinh, giá cả phải chăng, phục vụ tận tình, chú đáo. Có dịp đến TP Sơn La lần sau, chắc chắn mình sẽ ghé lại!
Bang Bui Quán chuyên vịt gần ngay trung tâm Tp. Sơn La; vịt ăn rất ngon và giá cả phù hợp.
Không gian quán thoáng và đẹp.
Ủng hộ 5 sao và mọi người nên ghé thưởng thức nhé.
So yummy yummy. Highly recommended!