5 /5 Kien Khuong Nguyen Truong: Quán Bánh Xèo Lê Thánh Tôn, nằm tại số 20 Lê Thánh Tôn, Phường 1, Tuy Hòa, Phú Yên, là điểm đến nổi tiếng với món bánh xèo đậm chất miền Trung. Không gian quán giản dị, mang phong cách vỉa hè, thoáng mát, dù hơi ướt át vào ngày mưa. Bánh xèo ở đây nhỏ vừa lòng bàn tay, vỏ mỏng, giòn rụm, vàng óng, với nhân tôm, mực tươi ngọt hoặc thịt băm, giá đỗ. Mỗi chiếc bánh được đổ nóng hổi ngay khi khách gọi, đảm bảo độ giòn và thơm. Nước chấm là điểm nhấn, pha từ mắm nhĩ, thêm xoài chua, tỏi, ớt, tạo vị chua ngọt cay mặn hài hòa, kích thích vị giác.
Quán luôn đông khách, cả người dân địa phương lẫn du khách, đặc biệt vào buổi chiều tối. Giá cả hợp lý, chỉ từ 4.000-15.000 đồng/chiếc, phù hợp cho mọi đối tượng. Rau sống tươi, phục vụ thoải mái, thêm bánh tráng ướt để cuốn, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Nhân viên nhanh nhẹn, thân thiện, dù đôi khi phải chờ lâu khi quán đông.
Tuy không gian đơn sơ, không có quạt, và hơi ngột ngạt khi đông, quán vẫn thu hút bởi hương vị đặc trưng và giá trị ẩm thực. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức bánh xèo Phú Yên chính gốc, để lại ấn tượng khó quên về sự mộc mạc, chân chất của vùng đất “hoa vàng cỏ xanh”.
