1 /5 Harry Dinh: Đây là quán mình dắt khách vào rất rất nhiều lần, và mình cũng chưa từng thất vọng về chất lượng.
Thế nhưng hôm nay mình dắt khách vào, quán khá đông, hết bàn, nhưng không có khách nào đợi ở ngoài nên mình vào hỏi có bàn không. Chị chủ quán (tóc ngắn, không chắc phải chủ không nhưng đã nhận order và phục vụ rất nhiều năm rồi) với giọng rất gắt: quán đang hết chỗ a cứ ra phía ngoài đợi đi! Mình khá là bực với câu nói đó. Nhưng mình vẫn cho khách đợi, xong mình nhìn vào thấy khách đang đứng dậy và đi ra, và mình thấy khách mới cũng tới. Mình mới chạy vào hỏi chắc có bàn rồi chị ha?
Chị kia lại tiếp tục với một giọng điệu vô cùng khó chịu, “anh cứ đi ra ngoài đi khi nào có bàn thì em báo. Đang còn lau bàn dọn dẹp”
Ủa chị! Em chỉ hỏi có bàn chưa mà sao chị lại gắt giọng bực tức với em? Cô phục vụ bảo xen vào:”khách đông nên làm không kịp con”
Rồi chị xen thêm vào:” cái khuôn mặt em nó vậy chứ em không hề bực tức anh!”
Vâng! Cái khuôn mặt của chị nó vậy, và nó nói lên tất cả thái độ phục vụ của chị, và của nhà hàng. Mình thật sự sốc và thất vọng với cách trả lời và thái độ đáp trả của chị. Chị có thể chọn cách trả lời khác của một người làm dịch vụ nhưng chị đã không làm được như vậy.
Quán chị ngon bao nhiêu, chất lượng bao nhiêu không cần biết nhưng thái độ phục vụ của chị như vậy thì không bao giờ có trải nghiệm tốt của khách hàng cả.
Sẽ không bao giờ dắt khách vào đây nữa!
