Báo cáo bài viết
Nhà hàng Dân Tộc Quán - Phường Ba Đình, Thành phố Hà Nội
Nguyễn Gia Phong Quán bên đường chính, dễ tìm, đỗ ô tô thoải mái, trên lối vào có cửa hàng giới thiệu và bán sản phẩm địa phương.
Quán thiết kế theo kiểu nhà sàn, tầng 1 gồm lễ tân, khu uống nước chờ, bếp và các khối phụ trợ. Tầng 2 bố trí khu khách ngồi ăn. Khu khách ngồi chung ăn thường uống rượu nên có ồn ào.
Các món ăn chủ yếu theo phong cách dân tộc Thái, chế biến từ cá, gà, lợn, dê, trâu, bò, có giới thiệu thêm đồ rừng là hoẵng, sơn dương, nhím, các món từ côn trùng theo mùa và xôi, rau các loại, đồ ăn có cải tiến để phù hợp khách du lịch, cá nhân mình thích các món như gỏi cá, gà nướng, lươn cuốn lá chuối, lòng cá cuố lá chuối nướng, da trâu nộm cà, rau rớn nộm chua, măng nộm hoa ban, canh bon da trâu.
Đồ ăn lên nhanh, nhân viên mặc trang phục dân tộc đẹp, nhanh nhẹn, nhiệt tình khi khách mời rượu.
Giá cả cao hơn mặt bằng chung, là 1 nơi nên trải nghiệm khi tới Điện Biên
