4 /5 Ngân Nguyễn: Bầu ko khí vui vẻ, nice. Đoàn mình gần 20 người ko coi review nên ghé ăn đại,ko chuẩn bị trước.
Bây giờ lên coi review thì thấy đúng là quán hơi bất ổn xíu. Cơm chiên hôm nay bị hư cà rốt rất chua, báo bạn tiếp bia thì bạn báo bếp nói là cà rốt nó chua sẵn:) lúc đầu hơi bị sốc kiểu trả lời như vậy. Một lúc sau bếp lại bị lũng nên cháy xuống bàn hơi hoảng, thì có chị quản lý hay chủ quán ra giải quyết, rất may là chị chịu nhận lỗi và bù thêm lại hai phần cơm chiên trứng ko cà rốt.
Nhìn chung đúng là cách vận hành quán đang gặp vấn đề rất lớn, quản lý nên họp lại coi sao chứ kiểu quán mạnh bếp bếp làm, mạnh nhân viên thì ai muốn bưng j thì bưng hay sao á.
Các em nhân viên tuổi đời còn nhỏ và kiểu cũng ko được training đầy đủ nên phần lỗi chỉ chiếm phần nhỏ trong câu chuyện này. Quán nên họp hội và tìm người có tâm xíu để làm manager hiệu quả.
Về phần đồ ăn vị là ổn, hợp với khẩu vị của nhóm mình. Giá cả cũng tương đối ,nằm ngay khu đắc địa của Hồng Ngự nữa.
Cho quán 4 sao là để khích lệ nhân viên vì các em thật sự có thể làm tốt hơn nếu quán biết quản lý đúng cách.
Nói chung quán nên HỌP HỌP HỌP để cải thiện về mặt con người.