2 /5 Mr lee: > Hôm nay, tôi có một trải nghiệm rất không hài lòng tại nhà hàng Hoa Tuyết. Khi đến nhà hàng vào giờ muộn, nhân viên lễ tân đón tôi tại cửa nhưng **không hề hỏi** xem tôi đã đặt bàn trước hay chưa, cũng như **không đề cập đến việc** tôi có muốn ngồi phòng riêng hay không. Thay vào đó, cô ấy trực tiếp dẫn tôi xuống một căn phòng chung ở tầng trệt. Tôi có mang theo một chai rượu vang và yêu cầu nhà hàng phục vụ. Tuy nhiên, sau khoảng 10 phút chờ đợi, **vẫn không thấy ai mang ly lên**. Sau khi tôi phải nhắc nhở, một nhân viên phục vụ mới mang ly đến, **nhưng lại là ly dùng cho rượu mạnh (ly cognac)**. Việc **không phân biệt được ly dành riêng cho rượu vang** với các loại rượu khác là điều thật khó chấp nhận đối với một nhà hàng. Điều đáng nói hơn, sau khi đặt ly xuống, cô ấy **lập tức rời đi mà không mở chai rượu**, cũng **không hỏi thăm** xem tôi có cần đồ khui rượu hay không, hay có muốn dùng bình decanter để rượu nghỉ hoặc bình ướp rượu lạnh. Cuối buổi, khi nhận hóa đơn, tôi **vô cùng bất ngờ khi bị tính thêm 330.000 đồng phí dịch vụ**. Với vị thế là một nhà hàng đã kinh doanh lâu năm, tôi cho rằng **chất lượng phục vụ thiếu chuyên nghiệp như vậy cần chủ đầu tư nghiêm túc xem xét lại
> Today, I had a highly dissatisfactory experience at Hoa Tuyết Restaurant. Upon arriving late, the receptionist greeted me at the entrance **but did not even inquire** whether I had a prior reservation **or mention** if I preferred a private dining room. Instead, she directly escorted me to a common room in the basement. I brought my own bottle of wine and requested service. However, after waiting approximately 10 minutes, **no one brought any glasses**. Only after I had to remind the staff did a server bring glasses – **but they were cognac glasses (for spirits)**. The **inability to distinguish wine-specific glassware** from other drinkware is unacceptable for a restaurant. More notably, after placing the glasses down, she **immediately walked away without opening the wine bottle**, **nor did she ask** if I needed a corkscrew, nor whether I wished to use a decanter for aeration or an ice bucket for chilling. At the end of the meal, upon receiving the bill, **I was shocked to be charged an additional service fee of 330,000 VND (~$14 USD)**. For an established restaurant with years of operation, I find **this level of unprofessional service utterly unacceptable**.
