5 /5 NGÔ TRUNG TÍN: Để kết thúc chuyến food tour Hải Phòng, tôi không thể bỏ qua món ốc thần thánh – thứ mà ai cũng bảo phải ăn thì mới gọi là “đi Hải Phòng”. Và đúng thật, đây chính là món khiến tôi phải thốt lên: đỉnh của đỉnh.
Ốc ở đây tươi, giòn, mỗi loại đều mang một hương vị riêng. Nước chấm thì tuyệt vời khỏi bàn – cay nồng, thơm, đậm đà theo đúng kiểu Hải Phòng. Chấm một miếng thôi là đủ hiểu vì sao người ta gọi ốc nơi đây là “đỉnh cao ẩm thực đường phố”. Dù đã ăn no cả ngày, tôi vẫn cứ muốn gọi thêm vài đĩa nữa.
Điều làm tôi thích nhất là cảm giác ngồi trước bàn ốc nóng hổi, mùi sả ớt bốc lên thơm lừng, ăn tới đâu là thấy sướng tới đó. Một trải nghiệm mà tôi tin khó có nơi nào khác làm được giống như Hải Phòng.
Nói chung, ốc Hải Phòng đúng là “huyền thoại” không cần quảng cáo. Ai đi food tour mà bỏ qua món này thì coi như chưa cảm hết tinh thần ẩm thực của thành phố. Đỉnh thật sự!
