2 /5 Lê Văn Nam (Gohan San): Mình ăn ở quán hai lần, một buổi đặt 2 bàn 6 với ngỗng đủ món và một bữa ăn 4 người ăn tùy chọn + gọi thêm nồi lẩu cá tầm.
Nhận xét: Với mặt bằng phục vụ khách là CNV khu công nghiệp Tân Trường thì thực đơn khá đa dạng. Chất lượng món ăn mình đánh giá khá tốt: món ăn nóng, vừa miệng.
Thái độ nhân viên nữ niềm nở, lanh lẹ, khéo léo. Mấy em nam hơi đơ một chút.
Mình có mấy góp ý với chủ quán và để khách khác tham khảo:
- Khi có thay đổi về trọng lượng, giá bán cần phải xác nhận với khách trước khi lên món.
Ví dụ: hôm đấy bàn mình 4 người sau khi ăn các món trước mình gọi thêm nồi lẩu cá tầm. Em nhân viên nữ báo cá hơn 2k một chút, sẽ làm 2 món là nướng và lẩu. Mình OK vậy mà sau đó tự mổ con cá 3,3kg rồi em nv nữ lúc đó mới lên báo lại, đưa khách vào sự đã rồi, trong khi tính giá cá tầm 350K/kg không hề rẻ so với mặt bằng chung khu Cẩm Giàng.
- Nước suối dùng duy nhất một loại nước suối 3A của tư nhân, nói thật cá nhân mình không tin tưởng về chất lượng. Và không có Lavie, Danisa cho KH lựa chọn là một điểm trừ.
- Rau ăn lẩu hạn hẹp, đơn điệu. Mình nghĩ quán nên đa dạng loại rau ăn và có thể tính thêm tiền khi cấp thêm theo yêu cầu KH sẽ cho khách thấy thiện cảm hơn.
