3 /5 Chi Mai: Trước giờ là khách hàng trung thành của Trung Kiên mỗi lần ăn hải sản, cả mua về lẫn ăn ở quán; nhưng sau 2-3 năm quay lại ăn thì quá thất vọng, ko còn là Trung Kiên trước kia nữa:
-----> đồ ăn ko tươi- giá đắt so với thị trường- chế biến lâu- ko đề giá mập mờ- nhân viên không tư vấn khách lượng ăn.
- oder 2 cua thịt khá nhỏ và không tươi, không cân trước mặt khách như trước nữa nhưng bill thanh toán đề là 1,26kg, miến xào hải sản nhưng miến + rau là nhiều, salat chanh leo, tổng cộng bill 1.360k.
- sảnh ăn phía trước quán nay đã thu hẹp lại để làm xưởng chế biến chả, để các tủ đông lạnh; bán chả cá chả mực các loại chả ngay cửa vào của quán luôn; đi ra sân sau ngồi ăn thoáng mát sạch sẽ nhưng phải đi qua 1 dãy bể đựng đồ hải sản sống đang bơi nên ko được khô ráo và mùi.