4 /5 Lê Hoàng Sang: Quán phở với vị và giá thành tương đối phù hợp ở khu vực Bình Thạnh. Trong ảnh là tô đặc biệt giá 55k. Mình đã ủng hộ nhiều lần (toàn vào buổi tối).
Về phở và các gia vị, đồ dùng trên bàn: Thịt tươi và ngọt, nước lèo đậm vị (không phải nước lèo trong). Gia vị đầy đủ, tương ớt có cả 2 loại Nam và Bắc. Quán có khăn giấy khô. Đũa và muỗng sạch về cả hình thức và không bị mùi ẩm mốc.
Về người đứng quầy và quầy đồ ăn: Cảm quan sạch sẽ, ngăn nắp. Người đứng làm món và người thu tiền là 2 người khác nhau (khá vệ sinh, hạn chế việc sử dụng bao tay xong cứ tiện cầm cả tiền như một số quán hay mắc phải). Người của quán khá thân thiện.
Về các phần khác: Quán mặt tiền đường (như ảnh). Bàn ghế sạch sẽ. Sàn nhà thường được quét dọn nên mình đi nhiều lần đều thấy sạch. Có thanh toán chuyển khoản. Tốc độ ra món tương đối nhanh dù quán có đầy bàn.
Những điều mong muốn quán cải thiện:
- Rau: Mình đi tối các khung giờ khác nhau như 18h, 19h, 20h30... thì thấy rau của quán không còn tươi
- Quẩy: 3k/cái, quẩy mình ăn buổi tối hơi cứng, không phải kiểu giòn xốp, ưu điểm là không bị hôi dầu.
Nhận xét chung: phù hợp để người ít nấu ăn như mình ăn mỗi ngày, vị và giá ổn, dịch vụ tương đối tốt và mình vẫn sẽ ủng hộ thêm.
Chúc ai đọc chia sẻ này có thêm quán ưng ý để khi suy nghĩ món ăn không bị bí :))). Chúc quán kinh doanh tốt và có thể cải thiện thêm.
