1 /5 Phong Nguyễn: Một bữa ăn trưa mùng 5 Tết không thể tệ hơn tại Phúc Lộc Thọ Hàng Sanh luôn, quán vô phụ thu 5k vì mở Tết kèm thêm câu " quán không có nhân viên phục vụ nên mình tự phục vụ " - Mình làm F&B hơn 10 năm rồi nhưng lần đầu tiền thấy có 1 chỗ thu thêm tiền mở sớm nhưng khách hàng phải chi thêm tiền để tự làm việc đó cho mình, 5k đồng không lớn nhưng nếu nhắm không có ai service table thì đừng bán ăn tại chỗ.
Tới phần cơm thì sườn bị chua, lúc đầu tưởng do miệng mình nhưng đến khi mình thêm nước mắm lên sườn ăn nó vẫn bị khô và chua thì đủ hiểu chắc chắn qui trình bảo quản thực phẩm tươi sống có vấn đề. Mình có complain thì 1 bạn nhân viên nữ có offer đổi dĩa mới, nhưng lúc đó đã cận giờ đi công tác của mình rồi nên không ăn tiếp được. Quán nên coi lại thực phẩm chế biến của mình và dịch vụ