4 /5 Tran Quang Hieu: Cuối tuần vừa rồi, mình có dịp ghé quán Lá 434, một địa chỉ khá nổi trong giới mê nhậu tại khu vực. Nghe danh đã lâu nên lần này quyết định mua về thử vài món xem sao. Mình gọi một phần má heo nướng (giá 120k) và một phần lòng xào nghệ (giá 80k).
Ấn tượng đầu tiên là quán đóng gói đồ mang về khá gọn gàng, sạch sẽ, phần ăn đầy đặn, đúng kiểu “ăn nhậu là phải đã”. Về phần chất lượng món ăn thì mình xin đánh giá từng món như sau:
Má heo nướng – món được coi là “best seller” ở đây – thịt nướng vừa tới, có lớp da giòn nhẹ, thịt mềm và không quá khô. Tuy nhiên, mình cảm thấy mùi đặc trưng của má heo chưa được khử hết, ăn vẫn hơi có cảm giác ngai ngái nếu bạn nhạy mùi. Gia vị tẩm ướp thì khá ổn, vị đậm đà, hơi ngọt nhẹ đúng kiểu miền Nam. Nếu quán cải thiện thêm về khâu sơ chế, chắc chắn món này sẽ ngon hơn nhiều.
Lòng xào nghệ – đây là món khiến mình bất ngờ vì ngon, vừa miệng, không bị đắng hay hôi như nhiều chỗ khác. Lòng được làm sạch kỹ, xào cùng nghệ và gia vị rất hài hòa, ăn vào cảm nhận được vị béo, bùi và thơm. Món này rất hợp để nhâm nhi cùng vài lon bia, hoặc ăn với cơm nóng cũng rất ngon.
Về mặt bằng chung, giá cả khá hợp lý so với chất lượng và khẩu phần. Với 200k cho hai món, ăn 2-3 người là vừa đủ nếu có thêm vài món phụ như rau sống, bánh tráng hoặc bia. Quán phù hợp cho những ai thích các món nhậu kiểu dân dã, đậm đà.
