4 /5 Tuyen Lam: Tiệm lẩu bò gần nhà mình nên ghé ăn thử
Lẩu Bò Nhà Gỗ là một trong những quán lẩu bò được nhiều thực khách yêu thích tại khu vực Phan Văn Trị. Quán gây ấn tượng ngay từ tên gọi cho đến không gian, mang phong cách mộc mạc, ấm cúng, đúng như cảm giác “ăn lẩu ở nhà gỗ” thân quen và gần gũi.
Không gian quán được thiết kế theo hướng gỗ chủ đạo, bàn ghế chắc chắn, tạo cảm giác ấm áp, phù hợp cho những buổi ăn uống cùng gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp. Quán khá rộng rãi, thoáng mát, ngồi đông vẫn không bị quá chật hay ồn ào khó chịu.
Điểm nổi bật nhất của Lẩu Bò Nhà Gỗ chính là nồi nước lẩu đậm đà, thơm mùi thuốc bắc nhẹ, không quá nồng, dễ ăn ngay cả với người không quen vị thảo mộc. Nước lẩu được hầm kỹ từ xương bò, vị ngọt tự nhiên, ăn càng về sau càng đậm.
Phần thịt bò đa dạng với gân, nạm, bắp bò, đuôi bò… được sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn. Khi nhúng vào nồi lẩu nóng, thịt mềm, không dai, giữ được độ ngọt. Ăn kèm là rau tươi, mì hoặc bún, giúp bữa ăn tròn vị và no lâu.