3 /5 Richard: 11.05.2024
Quán nổi tiếng với các món chế biết từ thịt dê, đặc biệt là món Mẹt dê, khá hấp dẫn và thu hút thực khách. Mình có dịp đến lần đầu cùng nhóm bạn, không gian quán khá rộng, mang nét văn hoá Nhật Bản như tên của quán Yaki. Nhóm mình đến vào buổi chiều sau giờ làm việc, vị trí quán khá dễ tìm và thuận lợi khi đậu xe máy, bề ngang quán rất rộng, kết hợp trang trí nhiều cây cảnh tạo không gian xanh, mát, hòn non bộ bên trái quán, cùng hồ cá nhỏ chạy quanh, nhìn rất thoải mái, tạo sự êm dịu khi đến sau giờ làm. Bàn, ghế sắp xếp gọn và không quá đông khách lúc mình đến.
Món mình gọi là: Gỏi củ hũ dừa hải sản, Tôm càng thiên nhiên hấp dừa, Mẹt dê đặc biệt Yaki và Lẩu hải sản. Đầu bếp nấu khá chuẩn, gia vị vừa, hải sản tươi, thịt dê mềm, lẩu chua cai khá vừa khi ăn kết hợp rau, tuy nhiên mình cảm nhận hơi nhiều vị ngọt, quán có thể cân nhắc nấu nước lẩu thanh hơn tí sẽ ngon hơn.
Mình chưa có dịp thưởng thức món nướng, vì không còn đủ nơi chứa, hihi. Sẽ quay lại để thưởng thức, vì khá ngon và giá cả phù hợp với chất lượng và không gian, vị trí quán.
Tổng quan mình gửi đánh giá 3 sao cho quán, vì còn vài điểm mình chưa thấy hoàn hảo. Ví dụ như: khi đến các bạn lễ tân đón tiếp chưa chu đáo, mình phải hỏi vài lần mới xác định bàn mình đặt, ngoài ra các bạn hay bấm điện thoại và thờ ơ với nhu cầu khách hàng khi dùng bữa: ví dụ thay chén khi ăn lẩu, phục vụ thêm nước khi khách đã dùng hết, hay chen ngang vào bàn khách đang dùng bữa để rót hết lon bia/nước ngọt để bán được nhiều hơn. Ruồi bay vào bàn vì nước chấm có mùi, quán chưa kiểm soát được, gây ảnh hưởng đến trải nghiệm món ăn của khách.