Cuong Tong Quán có không gian rộng lớn và được decor khá bắt mắt với hệ thống đèn điện và cây hoa được chăm chút khá kỹ càng, thu hút với cả thực khách lẫn người đi đường bởi mặt tiền rất rộng bên con đường Nguyễn Du trong truyền thuyết, nhìn thẳng ra mặt hồ Thiền Quang lung linh mờ ảo những buổi tối mùa thu mát rượi.
Nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn và khá chuyên nghiệp.
Tuy nhiên các món ăn cũng chưa có gì đặc sắc, menu nhiều món nhưng thiếu những chủ đề rõ ràng.
Cảm giác được độ tươi trong nguyên liệu nhưng để nói ngon đúng tầm giá thì chưa đạt. Tuy nhiên cũng hài lòng nếu đánh giá tổng thể không gian và ẩm thực.
