5 /5 Linhbinhthuong: Mình ăn ở Fu Rong Hua thấy khá đúng kiểu nhà hàng Hoa truyền thống, không cầu kỳ hình thức nhưng chất lượng ổn và dễ ăn. Hôm đó đi ăn sinh nhật bạn, có 6 người nên gọi nhiều món để ăn chung. Ấn tượng nhất vẫn là rong biển cuộn thanh cua, món này ăn ngon nhất trong bữa, rong biển không tanh, cuộn vừa tay, vị hài hòa, ăn không bị ngấy mà càng ăn càng cuốn.
Há cảo sò điệp làm khá tốt, vỏ mỏng, không bị bột, nhân đầy đặn, ăn vào thấy rõ vị sò điệp chứ không lẫn. Bánh cuốn tôm mềm, tráng mỏng, tôm bên trong tươi, nước sốt chan vừa phải nên không bị mặn hay ngọt gắt. Há cảo tôm cũng ổn, nhân chắc, không bị bở.
Chân gà hấp tàu xì ăn ok, chân gà mềm, thấm vị, không bị mặn quá, hợp gọi ăn kèm trong mâm dimsum. Vịt quay Bắc Kinh da giòn, thịt không khô, cuốn cùng bánh ăn khá tròn vị. Salad sứa trộn giòn, mát, ăn xen kẽ giúp đỡ ngán. Canh rau dền nấu trứng nhẹ nhàng, đúng kiểu món canh cho bữa ăn gia đình.
Không gian quán sạch sẽ, bàn ghế rộng, đi đông người vẫn ngồi thoải mái. Nhân viên phục vụ lịch sự, lên món tương đối đều. Điểm trừ nhỏ là nước uống hơi ngọt, nếu giảm bớt đường chắc sẽ dễ uống hơn. Giá ở mức nhà hàng Hoa, có cộng phí dịch vụ và VAT, nhìn chung hợp lý với chất lượng và không gian. Phù hợp đi ăn gia đình hoặc tiếp khách, mình thấy là lựa chọn khá an tâm.