2 /5 Cao Thị Ngọc Thúy: Thấy bạn khen về loại hình "bát đá" nên ghé qua ăn thử. Ôi thôi trải nghiệm lần đầu tại quán của mình lại tệ vô cùng. Nhà hàng trông khá lịch sự, nv quán mặc đồng phục trông cũng chuyên nghiệp. Nv đông, khách cũng đông, bếp confirm đồ liên tục. Lúc mình vào thì hết chỗ nên mình chọn bàn gần với cửa bếp và nhìn vào cửa chính vào nhà. Gọi thử 1 bát đá tái chín xem sao. Ăn cũng lạ. mình có thói quen nếm trc xong mới cho tương ớt, dấm các kiểu. Nhưng bát đá thì nước nóng khá lâu nên mình cho luôn ớt tươi và chanh vào luôn rồi mới nếm (may còn chưa cho tương ớt, vì rút kinh nghiệm ở các quán khác nên mình k bao giờ cho tương ớt ngay vì thg tương ớt sẽ làm mặn thêm nc k rõ vị thật ntn) . Ôi chao, nước dùng đậm quá thể, cho thêm vài thìa dấm vào, vẫn mặn. Mình gọi nv bảo cho c xin thêm nc sôi, nc dùng bên em đậm quá. Ngồi chờ 5-7p , cầu cíu 2-3 nv nữa mà vẫn bị bơ đẹp, ngồi ngắm tầm hơn chục bát phở đc bưng vào nhà cho khách mà tuyệt nhiên 1 chén nc sôi chữa mặn cũng k có. Sau khi gằn giọng hỏi lại lần nữa thì đc bạn nv đổ cho bát nc mới vào, sau đó 1p sau lại 1 bạn khác từ trong nhat chạy ra cầm cốc nc nóng định đổ thêm vào. Ơhm Thôi đành vớt nốt thịt ăn thôi nhìn cái bát phở trông " khổ" quá rồi. Tuyệt nhiên k một câu xin lỗi cho tử tế vì bị bơ đẹp. Chưa kể kiểu phục vụ ở đây rất buồn cười, bưng bát đá và đĩa đựng bò ra xong nv cầm đôi đũa đưa cho khách, mà còn quên k đưa thìa cơ. Lúc dọn ra cho mình lại đang mải xem đt k để ý nhưng có nghe bạn nào bảo cầm thìa vào đi, thừa rồi, cơ mà có cái thìa nào đâu, ăn phở đc cấp cho mỗi đôi đũa. Cảm giác ngáo như cầm đũa ăn cháo vậy. Lại phải đi xin thìa. Kiểu đưa thìa đũa cho khách tạo ra ấn tượng rất tệ, như đc cấp phát để đc ăn ấy. Trong lúc ngồi chờ mình còn nghe có bàn bị đưa nhầm món order, nv cố thuyết phục khách ăn hộ đi vậy, chứ làm rồi biết sao. Đọc đánh giá mới thấy nhầm món và nhờ khách ăn hộ hình như thành đặc sản ở đây rồi. Nói thật mình k có thói quen đi đánh giá quán ăn trừ khi quán có nhờ tham gia chương trình check in do mới khai trương, nhưng nay quá bực vì thái độ và phong cách phục vụ trong khi chất lượng k phải là quá xuất sắc. Cách chỗ này vài mét có cửa hàng ăn đầu bếp ra hỏi từng bàn xem món ăn chỗ tôi thế nào và cảm ơn đã dùng bữa chỗ tôi. Vậy mà ở đây đến cả 1 câu xin lỗi cũng k có.