4 /5 Minh Nguyenhuu: Vị trí: Quán Tây Long vừa mới khai trương (lại) được một tuần, nói là lại vì nhà hàng Tây Long trước kia là nhà hàng trên du thuyền Tây Long đậu tại Hồ Tây, nhưng nay không được kinh doanh trên hồ cô chủ quyết định mang luôn thương hiệu về kinh doanh tại gia tại địa chỉ 1 ngõ 347 Âu Cơ, Tây Hồ, HN. . Không gian: Bước vào biệt thự không gian tràn ngập màu xanh tiếng chim hót, mọi thứ đều shining soi gương được từ bàn bar tầng 1, cầu thang máy, nồi lẩu... )) quán có khoảng sân rộng tầng 1, tầng 4,5,6 chứa được rất nhiều khách, tầng 1 decor kiểu gia đình đầm ấm, mọi thứ đều được ánh đèn vàng bao trùm. Các tầng còn lại được vẽ tường một cách công phu tạo cảm giác thư giãn không gian đã rộng còn rộng hơn. Bàn bếp được trang bị hiện đại cảm ứng một chạm siêu nhạy )). . Món ăn: Quán có món Lẩu hơi đặc trưng hiếm có khó tìm . Cho ai chưa biết đến "Lẩu Hơi" : đây là một loại lẩu không có nước, ở dưới đáy nồi sẽ đổ gạo sống, hạt sen, thịt bò thái sẵn,... phía trên đặt vỉ rồi gắp cá, hải sản, thịt, cá, rau v.v úp nắp lên và mọi thứ sẽ được làm chín bằng hơi sau 2 phút, trong lúc gia đình bạn bè uống nhậu và thưởng thức set lẩu thì toàn bộ nước từ hải sản rau củ sẽ chảy xuống nồi phía dưới và có thêm lẩu cháo đầy dinh dưỡng set lẩu siêu siêu nhiều 1 set có thể ăn từ 4-5 người mới hết, đồ ăn đều tươi và ngonnn trước khi đậy nắp nồi để om hơi nhân viên sẽ dưới dầu hành phi lên đồ ăn ôiii hương thơm ấy huhuu :((( . Đây là lần đầu mình ăn lẩu kiểu này thấy khá lạ , nồi cháo như được hưởng hết tinh túy từ nồi lẩu hơi ở trên gạo dền bùi, cháo sánh sánh trước mặt mỗi người bọn mình đều có 4 bát nước chấm một đĩa gia vị, một đĩa tương ớt, một loại nước chấm cá và một loại dùng cho hải sản riêng, ngoài ra ở bàn còn có đủ loại gia vị để khách tự nêm nêm thêm cho vừa khẩu vị , nước chấm rất hợp với món ăn . . Nhân viên: mình thấy nhân viên ở đây đôi lúc hơi lúng túng chút nhưng cũng nhiệt tình so fine . . Giá cả: mình thấy giá cả ở đây khá cao, nhà hàng phù hợp với tụ họp gia đình hoặc đi theo công ty văn phòng.. mình có chụp lại menu cho các bạn xem, họ mang nguyên cả menu như bán trên du thuyền hồi trước. Tuy nhiên với set lẩu nhiều thế này thêm nguyên liệu tươi đảm bảo và không gian rộng rãi mình nghĩ cũng tạm chấp nhận được
