5 /5 breakerbk: Bánh mì Phượng Hội An là một trong những tiệm bánh mì nổi tiếng nhất mà mình từng thử, và thực sự rất xứng đáng với danh tiếng đó. Quán nằm ngay trung tâm phố cổ nên khá dễ tìm, lúc nào cũng đông khách, đặc biệt là khách du lịch nước ngoài. Tuy phải chờ một chút vì lượng khách nhiều, nhưng nhân viên làm việc nhanh nhẹn, chuyên nghiệp nên thời gian đợi không quá lâu.
Điểm ấn tượng nhất chính là phần nhân bánh cực kỳ đa dạng và đầy đặn. Từ pate, chả, thịt nguội, thịt nướng cho đến gà xé, trứng ốp la… tất cả đều được nêm nếm vừa miệng, đậm đà nhưng không hề bị ngấy. Vỏ bánh giòn rụm, bên trong mềm, kết hợp cùng rau sống tươi và nước sốt đặc trưng tạo nên hương vị rất hài hòa. Đặc biệt, nước sốt ở đây thực sự là “linh hồn” của ổ bánh mì – béo nhẹ, thơm và làm tổng thể trở nên khác biệt so với nhiều nơi khác.
Giá cả theo mình là hợp lý so với chất lượng và vị trí trung tâm du lịch. Quán cũng có nhiều lựa chọn cho khách, kể cả những ai không ăn thịt heo. Không gian chủ yếu là mua mang đi, nhưng đó cũng là một trải nghiệm thú vị khi vừa cầm ổ bánh mì nóng hổi vừa dạo quanh phố cổ Hội An.
Nếu có dịp đến Hội An, mình chắc chắn sẽ quay lại để thưởng thức thêm nhiều loại nhân khác. Đây thực sự là một trong những ổ bánh mì ngon và đáng thử nhất tại Việt Nam.
