5 /5 Tú Quỳnh Trần: Bún ở đây rất ngon, mở cửa từ sáng tới 8h tối. Quán cũ ban đầu nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo- TP Thái Bình, nay chuyển cách khoảng 300m, ra phía cạnh bờ sông.
Bún sợi to, dai và chắc. Nước dùng thơm, thanh, ngọt được ninh cả một buổi chiều hoặc chưa đêm từ phần xương cá (có một phần xương mềm hơn được băm huyễn làm chả).Cá ở đây được bà chủ đặc biệt chọn, liên kết trực tiếp với người nuôi cá. Có cá rán, cá nấu, chả cá hoặc bạn có thể gọi một bát bún lẫn để thưởng thức tất cả, mỗi thứ một chút. Măng ăn kèm là măng tươi mang hương vị rất đặc biệt, giòn ngọt, hơi cay...
Với những người không quen ăn bún trộn, hãy nhớ nói bà chủ cho thêm nước nhé! Bà ấy sẽ nhiệt tình múc cho thôi, đừng ngại!
Hy vọng mọi người có bữa ăn ngon miệng tại đây