Son N Quán chuyên cá tầm với nhiều món đặc trưng rất ngon như cá tầm nướng, lẩu cá tầm và sashimi cá tầm. Cá được làm từ cá tươi sống ngay tại chỗ nên thịt rất ngọt, tươi và không hề tanh. Khẩu vị chế biến vừa miệng, dễ ăn.
Nhân viên, đặc biệt là bạn Trang, phục vụ rất nhiệt tình và chu đáo. Bếp làm món nhanh, không phải chờ lâu. Rau ăn kèm tươi rói, cuốn bánh tráng với cá tầm thì ngon hết sẩy.
Nước chấm tuy đơn giản nhưng đầy đủ và hợp vị, gồm nước tương, nước mắm và muối ớt xanh. Nhìn chung không có điểm nào để chê, rất đáng để quay lại.
Giá tiền rất hợp lý vì đồ ăn rất tươi ngon. Vị trí sát trung tâm, có bãi đậu xe hơi rộng rãi là điểm cộng.
