4 /5 Thao Phan: Một trải nghiệm đổi gió thú vị với Pizza Củi giữa lòng Đà Lạt.
Vị trí & Không gian: Cách trung tâm khoảng 10-15 phút lái xe. Không gian ấm cúng, sạch sẽ, decor lạ mắt và không gian quán không bị ám mùi đồ ăn. Ngồi quầy bar xem nướng bánh bằng lò củi là một trải nghiệm nên thử.
Phục vụ: Chị chủ thân thiện, hiếu khách, sắp xếp chỗ ngồi khá nhanh dù quán đông khách.
Về đồ ăn, tụi mình đi 2 người nên gọi nhẹ nhàng: 1 pizza half-half (Cua sốt kem & Bò nướng đá quý), 1 salad mozzarella cà chua, 1 trà atiso nóng và 1 tiramisu.
Pizza: Điểm cộng lớn nhất là phần đế bánh—thơm, xốp và có độ giòn nhẹ, ăn rất cuốn. Tuy nhiên, phần nhân cua và bò đối với mình thì không quá đặc sắc, chỉ dừng ở mức ổn.
Salad: Nước trộn rất vừa miệng, nhưng phần phô mai tươi mình mong đợi nhất lại hơi gây thất vọng vì vị khá nhạt và kết cấu bị cứng.
Tráng miệng & Đồ uống: Bánh Tiramisu rất ngon và lạ miệng vì dùng cốt bánh Panettone, vị ngọt thanh vừa phải. Điểm trừ duy nhất là trà atiso, giá hơi cao mà hương vị lại khá bình thường.
Tổng quan: Không gian 10/10, giá cả tầm trung, dù hương vị đồ ăn chưa quá bùng nổ nhưng nếu có dịp, mình vẫn muốn quay lại để thử thêm các món khác."
