Sơn Roastery & Café by Sơn Pacamara - (Shop Lâm Đồng)

5 /5 A (Mr): Một điểm nhấn khác biệt giữa muôn vàn quán cà phê check-in ở Đà Lạt - Đây là 1 quán cà phê thật sự. ☕️ Không gian ấm cúng, nhẹ nhàng với đặc trưng là quầy pha chế ở trung tâm mang phong cách coffee craft bar. Cách bố trí mở giúp dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình xử lý hạt đến ly cà phê hấp dẫn được phục vụ, giúp tăng tính kết nối giữa người pha và người thưởng thức. ☕️ Trang trí cũng được tiết chế, tập trung vào chi tiết nhỏ góp phần tạo nên bầu không khí chậm rãi và thư giãn, dẫn dắt các giác quan cảm nhận rõ ràng từng ngụm cà phê trôi trên đầu lưỡi. Ngoài ra thức uống có matcha cũng là lựa chọn đáng để thử. Cô chủ (!?) và các bạn nhân viên ở đây rất dễ thương, tận tình hướng dẫn giải thích thành phần cũng như hương vị từng món trong menu. Nếu buộc phải góp ý thì hy vọng lần trở lại sau mình sẽ thấy vài cụm cẩm tú cầu hoặc 1 dãy hồng gai trước quán để không vô tình bỏ qua viên ngọc quý này ✨

5 /5 Chiến Tạ Đình: Lần đầu tiên đến với quán, cảm giác rất dễ chịu và thoải mái. Đây là một trong những quán cafe chuyên nghiệp tại Đà Lạt, giành cho những tín đồ về cafe. Quán có chỗ đỗ ô tô ven đường. Nhân viên thân thiện nhiệt tình.

5 /5 Dao Diep: Quán siêu chill siêu thích nhé ạ. Các bạn nhân viên cực kì dễ thương, nhiệt tình. Đồ uống và bánh ngon. Mấy e cún cũng dễ thương. Đến Đà Lạt ko nên bỏ qua quán cafe này nha các bác

5 /5 Thanh Tùng: ‣ Nếu bạn có cái mũi siêu thính và cái lưỡi kén chọn hơn cả giám khảo MasterChef, thì quán này chính là thiên đường dành cho bạn! Chỗ này không phải kiểu cà phê “uống cho tỉnh”, mà là nơi khiến bạn muốn xin barista dạy cách sống chậm để ngắm từng giọt cà phê rơi. Không gian quán thì chill, đơn giản, ngồi vào là không muốn đứng dậy. ‣ Điểm sáng chói lòa là các món pha thủ công: cold brew, pour-over, immersion. ‣ Ly signature của quán đúng kiểu “uống một ngụm, yêu cả đời”, vị đậm đà, thơm nức mũi, hậu vị ngọt. Pour-over thì như một màn trình diễn nghệ thuật, barista tỉ mỉ đến mức bạn tưởng họ đang giải bài toán để cân bằng vị chua và đắng. Cold brew? Ôi, mượt mà như bạn lướt trong cơn gió hè, mát lạnh và làm tim đập loạn nhịp. ‣ Nhân viên thì thân thiện, nhiệt tình giải thích từng loại hạt, khiến bạn chỉ muốn gọi thêm ly nữa. Giá hơi “chát” nhưng đáng đồng tiền, vì bạn không chỉ uống cà phê mà còn uống cả nghệ thuật!

5 /5 Andy Trần: Các bạn nên ghé qua thưởng thức cafe. Cafe ngon. - các bạn nhân viên rất ân cần. - bạn pha chế rất dễ thương. - toilet sạch sẽ. - không gian nhỏ, nhưng ấm cúng.