5 /5 thuy hoang: Đầu tháng 7/2023 M có chuyến du lịch SAPA, cũng nhờ googmaps mà mình biết đến Little Sapa restaurant, vì M theo chủ nghĩa đã đi du lịch là phải tìm đúng nhà hàng hoặc quán ăn ngon. Vị trí quán an cách quảng trường khoảng 400m. Quán trang trí theo lối kiến trúc đơn giản nhưng vô cùng ấm cúng, đến đây các bạn sẽ bắt gặp quán đa phần là người nước ngoài. Vì đi 1 mình nên M gọi duy nhất 1 món là phở chiên giòn với giá 79k. Lúc đầu M còn chưa hình dung dc món đó là ntn nên đã nhờ nhân viên tư vấn, nv ở đây tư vấn rất nhiệt tình, phong cách phục vụ cũng rất chuyên nghiệp và chu đáo. Thật ko nghĩ với giá 79k giữa TT Sapa mà một phần ăn đầy ắp với đầy đủ rau, thịt, đặc biệt là sợi phở giòn, ngon mùi vị rất đặc biệt. Tuy nhiên điều mà mình thích nhất đó là Chú chủ quán. Vì sau khi M ăn xong thì trời mưa rất to nên M đã ngồi lại quán và may mắn được trò chuyện với Chú ấy, Chú là người Hà Nội, lên Sapa mở quán và duy trì cho đến giờ là khoảng 20 năm, trong quá trình mở quán cũng đã gặp rất nhiều trường hợp, ví như: Đã từng có vị khách nước ngoài sau khi ăn xong đồ ăn thì bị đau bụng, để kiểm chứng Chú đã xin ăn lại đồ thừa của vị khách trên, tuy nhiên sau khi chú ăn xong thì ko có vấn đề gì, nhưng Chú vẫn chủ động xin lỗi vị khách trên và ko tính tiền bửa ăn đó. Để có những món ăn như hiện tại Chú đã tìm tòi và học hỏi rất nhiều nơi, đầu bếp cũng do mình đào tạo ra, món ăn vừa mang mùi vị á, âu nhưng vẫn giữ dc hương vị truyền thống. Chú còn kêu nhân viên thường xuyên để ý khách xem ăn có hợp ko, mùi vị ntn, nếu bàn nào ăn ko hết 1 nửa thì ko tính tiền bàn đó...Lúc đó mình có cảm nhận, đôi khi chúng ta đến với quán ko chỉ vì đồ ăn ngon, sự chu đáo, tận tâm phục vụ mà đằng sau nó còn là một câu chuyện. Khi M về trời vẫn đang mưa Chú ấy còn chủ động mua áo mưa tặng mình, thật sự rất là ấm áp. Nếu các bạn có dịp lên Sapa hãy ghé quán ăn thử 1 lần, M nghĩ món ăn sẽ không làm mọi người thất vọng. Qua đây con cũng xin cảm ơn Chú, chúc Chú luôn mạnh khỏe và buôn bán thuận lợi.
