3 /5 Nam Ho Ah: Sáng tạo 5 có vẻ là lựa chọn an toàn, ổn và hợp vị cà phê Sài Gòn nhưng nó quá an toàn và nhàm chán nếu lần nào cũng chỉ thử 1 loại. Lần này tôi trải nghiệm Sáng tạo 8, và khá thất vọng vì rõ ràng đó là Ca cao có hương cà phê nhẹ chứ không phải cà phê. Dù hình thức phục vụ có vẻ đẹp nhưng chất lượng mới thực sự là giá trị cốt lõi của một thương hiệu. Rất tiếc tôi phải “chê” đối với trải nghiệm lần này.
Cửa kính là điểm vô cùng đặc biệt để ngồi nhâm nhi ly cà phê, ngắm nhìn sự tấp nập, xa hoa, lộng lẫy của Sài Gòn nhưng nhìn ra thấy nguyên bãi xe thì sự đẹp giảm đi gần hết. May mắn lắm được lúc ngơi ngơi mới có trải nghiệm, nhưng rất rất hiếm hoi.
Nhân viên không tư vấn hay nhắc khách tích điểm, giống như cửa hàng không có nhu cầu xây dựng khách hàng trung thành (nhiều hàng quán ở Trung tâm bị lỗi này, chắc quen tư duy sang chảnh không cần khách trung thành, vắng mợ chợ vẫn đông). Ứng dụng khi cần tích điểm mở ra thì đã văng đăng nhập từ lúc nào. Nhiều nơi chỉ cần đọc số điện thoại là tích điểm được, nhưng Trung Nguyên ở đẳng cấp thượng thừa, hơi thượng đẳng muốn mình tôi một luật. Lại một tư duy không cần sự tiện lợi cho khách, khách cần Trung Nguyên chứ Trung Nguyên không cần khách.
Điểm sáng là các bạn trẻ nhân viên rất lịch sự, lịch thiệp, định kỳ đi dạo một vòng để châm trà. Tuy nhiên ly sử dụng không cách nhiệt nên đọng nước rất nhiều, cầm ướt tay và hoặc chảy xuống ướt bàn, có thể làm ướt đồ đạc khác của khách.
Tôi nghĩ rằng với trải nghiệm lần này, Trung Nguyên sẽ là ưu tiên cuối cùng trong trường hợp không còn lựa chọn nào khác. Rất tiếc vì sự đánh giá hơi chùn này!
