3 /5 Thu Ngan Ng: Nhà vườn nằm trong khuôn viên kinh thành Huế, mặt tiền, dễ tìm
Điểm cộng:
Không gian thoáng mát, nhà theo lối cổ truyền của hoàng tộc. Có 2 tầng, sức chứa lớn mỗi phòng chứa được tầm 30 người, có nhiều gian từ gian ngồi trong nhà đến ngoài vườn hoặc ngồi kế hòn non bộ. Chén dĩa cũng theo dáng dấp cung đình xưa mang chút hoài niệm. Menu đa dạng, giá set menu và a la carte tầm trung bình - rẻ để thử trải nghiệm ẩm thực vua chúa triều đình. Mỗi người sẽ rơi vào khoảng 250-400 ngàn cho đầu người nếu gọi set menu, mỗi món ăn gọi riêng từ 80 đến 300 ngàn (nên gọi set menu để tiết kiệm). Nhiều nhân viên, có ô che khi trời mưa, có phục vụ Nhã Nhạc Cung Đình Huế cho nhóm khách có đặt trước. Nhà vườn rộng rãi, mát mẻ, nhiều cây xanh, thoáng mát, có phòng máy lạnh.
Món vịt quay vừa miệng, không xương ăn kèm nước sốt sền sệt khá bắt cơm nên mình đã gọi thêm cơm hạt sen cả 2 món này đều rất ngon.
Điểm trừ:
Ngày xưa nem công được làm từ chính những chú chim công, chả phượng được làm từ chim phượng thật nhưng ngày nay 2 loài chim đó không còn được săn bắt dù thời nay chỉ cần có tiền thì "vàng ở biển, chim trên trời" cũng có thể thưởng thức được. Nem công - chả phượng nằm trong tứ đại mỹ vị, đứng đầu hàng bát trân ngoài vi cá, bào ngư, yến sào. Ngày nay vì được thay thế bằng thịt gà, thịt heo nên nó hơi nhạt nhẽo hơn cả giò chả & cách lựa chọn nguyên liệu thêm vào (cà rốt, đậu que) nếu nâng tầm món ăn cũng có thể thêm vi cá, sụn, nấm quý và trứng muối. Chứ mình ăn 10 quán có 2 món này thì vị đều nhạt như nhau.
Bánh đậu xanh truyền thống bày trí trên chậu bông nhìn khá xinh nhưng vị quá ngọt đối với mình và mình cũng không thích các loại bánh từ đậu, có lẽ hợp với khẩu vị ai thích ăn đậu. Nhân viên hơi chậm (có lẽ quán đông).
Mình bị ướt mưa nhân viên không đưa dù cho mình mà lại đưa dù cho các đoàn khách nước ngoài khiến mình cảm thấy hơi thiếu tôn trọng.
Tóm lại: không gian xanh mát, đẹp, bày trí chỉnh chu, đồ ăn có vài món hơi bất ổn, nhân viên phân biệt đối xử giữa khách Việt và khách Tây, giá cả trung bình - ổn.
A spacious and airy garden house in the Hue Imperial City, designed in a traditional royal style with elegant imperial tableware. The venue offers indoor, garden, and air-conditioned seating, creating a comfortable atmosphere. The menu is diverse and reasonably priced (250,000 - 400,000 VND per person for set menus). The roast duck is flavorful, and the lotus seed rice pairs well with it. However, the peacock spring rolls and phoenix pâté lack richness since they are now made with chicken and pork instead of traditional ingredients. The mung bean cake was beautifully presented but too sweet for my taste. Service was slow, and the staff seemed to prioritize foreign guests, which felt unfair. Despite these minor issues, the restaurant offers a charming, green space with a nostalgic ambiance, making it a good choice for those wanting an affordable imperial dining experience in Hue.
